たい焼き / taiyaki, fish shaped cake

小麦粉、卵、砂糖、重層などから作った生地に あんこを入れて鯛の形の焼型で焼いたものです。
明治時代から食べられており、 見た目のユニークさで子供からお年寄りまで 幅広い層に好まれています。

Taiyaki, fish-shaped cake is the Japanese style sweets.
The basic ingredients are flour, eggs, sugar, bakin soda.
Since Meiji Era, we Japanese love it because of it's lovely shape.