Tempura / 天ぷら

天ぷらは、和食の典型的なものの一つです。
旬の食材を衣をつけて揚げただけのシンプルなものですので、
素材の味をそのまま楽しむことができます。

Tempura is battered deep-fried seasonal ingredients such as vegetables and seefood.
It is so simple that we can enjoy ingredients itself taste.

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シンプルな料理ですが簡単ではなく、
よい食材を使う和食レストランではそうおうの価格がします。
日本旅行の際には、天ぷら屋さんのサクサク天ぷらと出会えると良いですね。

Tempura is simple food but it is not so easy to make it in a very delicious way.
So it is expensive at Japanese restaurant which use good ingredients.
I hope you can enjoy professionally cooked crispy and tasty tempura at Japanese restaurant!