カレーライス/Curry and rice

カレーは現在、世界中で食べられていますが、 カレーライスは学校給食の中でも一番の人気メニューです。
発祥地はインドですが、18世紀にイギリスに伝わり、 その後、日本に伝わりました。
日本のカレーはインドやイギリスのどちらのカレーとも違う 料理です。
肉と玉ネギ、人参、じゃが芋などの野菜を炒めた後、 カレールウで味付けをし、煮込んだ料理です。
ご飯にかけていただきます。

Curry is eaten all over the world.
It is also loved in Japan, curry and rice is one of the most poplular dish in Japanese school meals.
It originated from India and was introduced into the U.K. in the 18th century.
Then it was brought to Japan.

In Japan, it have developed it's own original style called "curry rice".
We saute meat, onions, carrots, and potatoes, and boil them in soup stock seasoned with curry roux.We eat it with rice.