Tofu and aburaage(Deep-fried tofu) and Atsuage (Thick-fried tofu)/ 豆腐と油揚げと厚揚げ

豆腐と油揚げは、日本の食卓では毎日使う食材です。

豆腐は、大豆から作られ、油揚げは薄く切った豆腐を揚げたもの、
厚揚げは油揚げとは違い中が生のものです。

Tofu and aburaage is popular ingredient in Japan, we use them almost every day.
Tofu is made from soybeans.
Aburaage is deep fried tofu.
atsuage is soft inside unlike aburaage(Deep-fried tofu) .

 

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* 油揚げとネギのショウガいため / Fried Deep-fried tofu and spring onion