きゅうりと蛸の酢の物 / Marinated cucumber, octopas with sweet vinegar sauce

きゅうりを薄く輪切りにしたものを塩もみした物と薄切りした蛸を 砂糖と醤油を加えた酢で和えたもの。
和食の酢の物の代表的な一品で、すっきりした味わいが食欲をそそります。

It is one of the popular Japanese dish.
It's fresh tasts appetizing.